中华老字号沟帮子古法熏鸡公450g/件拍2件；淘金币+券后23.2元包邮（折11.6元/件）详见正文攻略-如意购

中华老字号沟帮子古法熏鸡公450g/件拍2件；淘金币+券后23.2元包邮（折11.6元/件）详见正文攻略

之前550g白菜价也要￥19.9/件，新低白菜价！中华老字号出品，中国“四大名鸡”之首，百年熏宗四代老汤，熏香入味，鲜嫩连丝。

规格450g；目前商家售价￥29.9，领取￥59-30优惠券，先加购物车，拷贝标题，然后打开手淘APP首页-领淘金币（首页没有就搜“淘金币”）-粘贴标题搜索，找到该商品再加购物车，淘金币可抵￥0.6，叠加官方立减，2件实付￥23.2包邮，折合￥11.6/件，新低价，非整只，百年熏宗四代老汤，熏香入味，鲜嫩连丝，找回关东熏味记忆。

沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名“沟帮子熏鸡”，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创“沟帮子熏鸡”百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。

沟帮子熏鸡制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常讲究，除采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传统的白糖熏烤，同时必须做到三准：一是投盐要准，咸淡适宜；二是火候要准，人不离锅；三是投料要准，保持鲜香。沟帮子熏鸡之所以好吃，主要在于选料精良，配料有方，制作精细。它选用一年生公鸡。因为一年的公鸡一则肉嫩，二则味鲜。母鸡膛内脂肪太多，吃起来腻口。从选鸡到熏成要经过十六道工序。鸡经整形后，先置于加好调料的老汤中略加浸泡，然后入锅慢火煮二小时熟时放盐，煮至烂而连丝时出锅随后趁热熏烤，先刷上一层香油，再放入带有铁子的锅中，锅底烧至微红时，投入白糖，将锅盖严，两分钟后将鸡翻动一次再盖严，经二、三分钟即可熏好。